લગભગ દરેક બાળકે તેમના માતા-પિતાએ તેમને વધુ પડતું ચોકલેટ ન ખાવા માટે પ્રતિબંધિત કરતા સાંભળ્યું છે કારણ કે તે સ્વાસ્થ્ય માટે સારી નથી. જો કે, આ માહિતી આંશિક સાચી છે.
ડાર્ક ચોકલેટ ખાનારા લોકોની સરખામણી મિલ્ક ચોકલેટ ખાનારાઓ સાથે કરવામાં આવેલા એક સંશોધન મુજબ, એવું જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકોએ ડાર્ક ચોકલેટ ખાધી છે તેઓ નાના-અક્ષર દ્રષ્ટિ પરીક્ષણમાં સારું પ્રદર્શન કરે છે.
ઘણી વાર, આપણે આંખો માટે સારા એવા તમામ ખાદ્યપદાર્થો વિશે વાત કરીએ છીએ, પરંતુ ચોકલેટ ક્યારેય સૂચિનો ભાગ નથી. તમામ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી, ગાજર, ડેરી ઉત્પાદનો, માછલી વગેરે હંમેશા યાદીમાં ટોચ પર છે ખોરાક જે આંખો માટે સારા છે. સદભાગ્યે, એક નવો અભ્યાસ સૂચવે છે કે ડાર્ક ચોકલેટ દ્રષ્ટિને વેગ આપી શકે છે. જામા ઓપ્થેલ્મોલોજીમાં પ્રકાશિત થયેલા આ અભ્યાસમાં દ્રશ્ય ઉગ્રતા (દ્રષ્ટિની તીક્ષ્ણતા) અને વિપરીત સંવેદનશીલતા પર ડાર્ક ચોકલેટની અસરની તપાસ કરવામાં આવી છે.
ડાર્ક ચોકલેટમાં ઉચ્ચ કોકોની હાજરી તેને ફ્લેવોનોલ્સથી સમૃદ્ધ બનાવે છે, જે રક્ત વાહિનીઓના પ્રવાહમાં વધારો કરે છે. રેટિના. સુધારેલ રક્ત પ્રવાહ સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે કે આપણી આંખો શ્રેષ્ઠ રીતે કાર્ય કરી શકે છે.
જો કે, આ અભ્યાસ ક્યાંય પણ આપણા સંપૂર્ણ સંતુલિત આહારને ડાર્ક ચોકલેટ સાથે બદલવાનો સૂચિત કરતું નથી. વધુમાં, અભ્યાસના લેખકો પણ આપણી દ્રષ્ટિને તીક્ષ્ણ બનાવવા માટે ડાર્ક ચોકલેટનું નિયમિત સેવન સૂચવતા નથી. આ મુખ્યત્વે એટલા માટે છે કારણ કે આવા મજબૂત આહાર ભલામણો આપવા માટે મર્યાદિત નમૂનાના કદ સાથેનો એક અભ્યાસ એક્સ્ટ્રાપોલેટ કરી શકાતો નથી.
જ્યારે આવા અભ્યાસો માહિતીપ્રદ, રસપ્રદ અને રાહત આપનારા હોઈ શકે છે, તે મહત્વનું છે કે આપણે તંદુરસ્ત સારી રીતે સંતુલિત આહાર લેવાથી આપણી દૃષ્ટિ ગુમાવવી ન જોઈએ. આ ઉપરાંત એ વાત પર ભાર મૂકવો ક્યારેય વધારે પડતો નથી કે આપણી આંખોના સારા સ્વાસ્થ્યની ખાતરી કરવા માટે નિયમિત આંખની તપાસ કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.
ડાર્ક ચોકલેટ ઉપરાંત, નારંગી અને લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી અને તમામ સાઇટ્રિક એસિડ સમૃદ્ધ ફળો એન્ટીઑકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે, જે આપણી આંખોને પોષણ આપવામાં મદદ કરે છે. તેમ છતાં, ધૂમ્રપાન જેવી બિનઆરોગ્યપ્રદ આદતોથી દૂર રહેવું પણ જરૂરી છે.
તો ચોક્કસ એક વાર ડાર્ક ચોકલેટના ટુકડાનો આનંદ લો. અને જો તમને તમારી આંખમાં કોઈ પણ અંશે સમસ્યા હોય તો, તમારી નજીકની ડૉ. અગ્રવાલ આંખની હોસ્પિટલની મુલાકાત લો.
