Diet Tips When You Have Cental Serous Retinopathy (CSR)

Central Serous Retinopathy (CSR) is a condition that affects the retina, causing fluid buildup under its central part, leading to blurred or distorted vision. Proper diet and lifestyle management can play an essential role in reducing stress, inflammation, and promoting better eye health during recovery.

रेटिना आँख की सबसे भीतरी परत होती है जो प्रकाश के प्रति संवेदनशील होती है। यह तब हमारे मस्तिष्क को संकेत भेजता है जो हमें देखने में मदद करता है। ऐसा कहा जाता है कि व्यापक संवहनी नेटवर्क द्वारा संचालित उच्च चयापचय गतिविधियों के कारण रेटिना मस्तिष्क की तुलना में अधिक ऑक्सीजन की खपत करता है। मतलब कई रक्त वाहिकाएं रेटिना को पोषण देती हैं। इसलिए, सामान्य दृष्टि बनाए रखने के लिए रक्त की यह निरंतर आपूर्ति महत्वपूर्ण है।

ऐसी कई बीमारियाँ हैं जो रेटिना की रक्त वाहिकाओं से संबंधित हो सकती हैं जिनमें दृष्टि को नकारात्मक रूप से प्रभावित करने की क्षमता होती है। ऐसी ही एक समस्या कहलाती है सेंट्रल सीरस रेटिनोपैथी (सीएसआर) जिसमें रेटिनल वाहिकाओं में रिसाव होने के कारण रेटिना के नीचे द्रव जमा हो जाता है। यह सीधे व्यक्ति की केंद्रीय दृष्टि को प्रभावित करता है।

इसलिए, भोजन के संबंध में अपने नेत्र चिकित्सक से चर्चा करना महत्वपूर्ण है, जो रक्त के पतलेपन पर गंभीर प्रभाव डाल सकता है और जिससे सीएसआर बढ़ सकता है।

What is Central Serous Retinopathy (CSR)?

Central Serous Retinopathy (CSR) is a condition where fluid accumulates under the retina, the light-sensitive layer at the back of the eye. This buildup typically occurs in the macula, the central part of the retina responsible for sharp vision. CSR can lead to blurred or distorted vision, making it harder to read or focus on details.

• Key Facts About CSR:

  • It is often linked to stress, high cortisol levels, or steroid use.
  • Symptoms include blurry vision, dark spots, or lines in the central field of vision.
  • It can resolve on its own in many cases, but chronic CSR may require medical attention.

Causes of Central Serous Chorioretinopathy

The exact cause of CSR is not fully understood, but several factors can contribute to its development:

• तनाव:

  • High stress levels can lead to increased cortisol production, which may trigger CSR.

• Steroid Use:

  • The use of corticosteroids, either oral or topical, is a significant risk factor.

• High Blood Pressure:

  • Hypertension can affect blood flow to the retina, increasing the risk of fluid buildup.

• Sleep Issues:

  • Poor sleep patterns and insufficient rest can worsen stress, contributing to CSR.

• Unhealthy Diet:

  • Diets high in processed foods, salt, or sugar can lead to inflammation, affecting eye health.

Avoid These Foods When You Have Central Serous Retinopathy

To help manage CSR and reduce the risk of worsening symptoms, it’s essential to avoid foods that can trigger inflammation or elevate cortisol levels:

• Processed Foods:

  • Avoid snacks and meals high in preservatives, such as chips and packaged goods.

• Sugary Foods and Drinks:

  • Limit candy, sodas, and other high-sugar items that can lead to inflammation.

• High-Salt Foods:

  • Avoid salty snacks, canned soups, and processed meats as they can contribute to fluid retention.

• कैफीन:

  • Reduce coffee, tea, and energy drinks as they can increase stress and cortisol levels.

• शराब:

  • Avoid excessive alcohol consumption as it can impair overall eye health and recovery.

What Foods Are Good for Central Serous Retinopathy?

A nutrient-rich diet can promote eye health, reduce inflammation, and support faster recovery from CSR. Include the following in your diet:

• Leafy Green Vegetables:

  • Spinach, kale, and collard greens are rich in lutein and zeaxanthin, essential for eye health.

• ओमेगा-3 फैटी एसिड:

  • Found in salmon, walnuts, and chia seeds, they reduce inflammation and support retinal health.

• Vitamin C-Rich Foods:

  • Oranges, strawberries, and bell peppers boost eye tissue repair and immunity.

• Vitamin A Sources:

  • Sweet potatoes, carrots, and pumpkin support the retina’s function.

• Hydrating Foods:

  • Include cucumbers, watermelon, and other water-rich foods to maintain hydration.

• Whole Grains:

  • Brown rice, oats, and quinoa regulate blood sugar levels, reducing stress on the eyes.

रेटिना पर भोजन के सेवन का परिणाम

ऐसे में भोजन में पोषक तत्व, खनिज सीएसआर का कारण नहीं बनते हैं। सभी आवश्यक प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और खनिजों के साथ एक पौष्टिक संतुलित आहार रेटिना की रक्त वाहिकाओं पर कोई बुरा प्रभाव नहीं डालता है। हालाँकि, यदि आपको रक्त विकार है या यदि आप हृदय रोग के लिए कुछ दवाओं का सेवन कर रहे हैं, तो कुछ प्रकार के खाद्य पदार्थ या जड़ी-बूटियाँ रक्त के पतले होने के जोखिम को बढ़ा सकती हैं।

• लहसुन प्याज परिवार का एक लोकप्रिय मसाला है जिसका उपयोग करी, ब्रेड आदि कई व्यंजनों में किया जाता है। भोजन के अलावा, यह खराब (कम घनत्व) कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए एक गोली के रूप में भी उपलब्ध है। इसलिए, जब दिल की बीमारी का कोई मरीज वारफारिन जैसी खून पतला करने वाली गोली लेता है, तो लहसुन का खून पतला करने वाला गुण खून के पतले होने के खतरे को बढ़ा सकता है।
• हरी चाय वजन कम करने में सहायता करने वाले कई लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है। हालांकि, अगर एस्पिरिन (दर्द निवारक) के साथ ग्रीन टी का सेवन किया जाता है; यह रक्त के पतले होने के जोखिम को बढ़ा सकता है।
• अदरक चाय, करी, शेक, कुकीज आदि में आमतौर पर इस्तेमाल की जाने वाली जड़ है। कम मात्रा में लेने पर यह शरीर के लिए अच्छा होता है। हालांकि, अगर खाद्य पदार्थों, अर्क, पूरक के रूप में बड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है, तो अदरक रक्त को पतला करने में भी भूमिका निभा सकता है।

भोजन के अलावा, शरीर निर्माण के उद्देश्य से स्टेरॉयड जैसी दवाएं या कोई अन्य कारण, उच्च स्तर का तनाव भी CSR को बढ़ाने की बहुत बड़ी क्षमता रखता है।

क्या करें?

जब भी आप धुँधली, धुंधली या कम दृष्टि का अनुभव कर रहे हों, या जब वस्तुओं का आकार लहरदार या विकृत दिखाई दे, तो अपने निकटतम सर्वोत्तम नेत्र अस्पताल में जाएँ और अपनी आँखों की अच्छी तरह से जाँच करवाएँ ताकि CSR या किसी अन्य आँखों की स्थिति का पता न चल सके।