Ikiwa tufaha zimepata sifa ya kuweka afya njema ya mwili kwa ujumla, basi walaji machungwa wanaweza kujulikana hivi karibuni kuwa na uwezekano mdogo wa kupata ugonjwa wa macho - kuzorota kwa seli.
Uharibifu wa macular ni ugonjwa wa macho unaoendelea ambao sehemu ya kati ya retina yaani macula huathirika hivyo kusababisha kupoteza uwezo wa kuona. Macula inawajibika kwa maelezo mazuri ya picha kuu inayohitajika ili kusoma maandishi mazuri, kuendesha gari, kutambua nyuso nk.
Upungufu wa macular husababisha upotevu wa kuona usioweza kutenduliwa, ambao unaathiri mamilioni ya watu ulimwenguni kote.
Utafiti huu mpya ulifanywa kwa kulinganisha walaji machungwa dhidi ya wale ambao hawali. Machungwa yamejaa flavonoids, ambayo ni chanzo kikubwa cha antioxidants. Antioxidants hizi ni za kupambana na uchochezi ambazo hufanya mfumo wetu wa kinga kuwa na afya na nguvu ikiwa ni pamoja na kupunguza uwezekano wa kuzorota kwa macular.
Taasisi ya Westmead ya Utafiti wa Matibabu, Taasisi ya Australia ilichunguza maelfu ya watu wenye umri wa zaidi ya miaka 50 na kuwafuata zaidi ya miaka 15.
Utafiti ulionyesha kuwa watu ambao walikula angalau sehemu moja ya machungwa kila siku walikuwa na zaidi ya 60% iliyopunguzwa hatari ya kuzorota kwa kasi ya macular miaka 15 baadaye. Utafiti mwingi ambao umefanywa hivi majuzi hutegemea zaidi virutubisho vya kawaida kama A, C na E kwenye macho, alisema Profesa Mshiriki Gopinath wa Chuo Kikuu cha Sydney.
Takwimu mbalimbali pia zimeonyesha kuwa flavonoids katika machungwa inaonekana kusaidia katika kuzuia ugonjwa wa macho. Tafiti pia zimefanyika kuhusu vyakula vinavyopatikana kwa wingi ambavyo vina flavonoids kama vile tufaha, chai, divai nyekundu n.k. Kwa kiasi kikubwa data haikuonyesha uhusiano kati ya vyanzo vingine vya chakula vinavyolinda macho dhidi ya ugonjwa huo.
Ilibainika kuwa watu wanaotumia machungwa kila siku walikuwa katika hatari ndogo ya kupata kuzorota kwa seli ikilinganishwa na wale ambao hawakutumia. kula machungwa hata kidogo. Hata kula machungwa mara moja kwa wiki inaonekana kutoa faida kubwa.
Ingawa utafiti huu ambao umepatikana kutoka The American Journal of Clinical Nutrition (2018) unapendekeza uwiano kati ya machungwa na kuzorota kwa macular, ni muhimu sana kuelewa kwamba sio tiba au dawa ya kutibu ugonjwa wa macho.
Inashauriwa kuwa uchunguzi wa macho wa kila mwaka uwe kipaumbele kwa mtu aliye na umri wa miaka 50 kwani kugundua mapema ndio tiba bora.
