మీ దృష్టిని కాపాడుకోవడం మరియు ఆరోగ్యకరమైన కళ్ళను నిర్వహించడం విషయానికి వస్తే, విటమిన్ ఎ వలె కొన్ని పోషకాలు మాత్రమే అవసరం. "కంటి విటమిన్" గా పిలువబడే విటమిన్ ఎ దృష్టి, రోగనిరోధక వ్యవస్థ పనితీరు మరియు మొత్తం శ్రేయస్సులో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. దీని ప్రాముఖ్యత బాల్య అభివృద్ధి నుండి వయస్సు సంబంధిత కంటి రుగ్మతలను నివారించడం వరకు ఉంటుంది. విటమిన్ ఎ మరియు కంటి ఆరోగ్యం మధ్య ఉన్న మనోహరమైన సంబంధం మరియు దానిని తగినంతగా తీసుకోవడం అందరికీ ఎందుకు చాలా ముఖ్యమైనదో లోతుగా తెలుసుకుందాం.
విటమిన్ ఎ అంటే ఏమిటి?
విటమిన్ ఎ అనేది కొవ్వులో కరిగే పోషకం, ఇది రెండు ప్రాథమిక రూపాల్లో ఉంటుంది:
- ముందుగా తయారుచేసిన విటమిన్ ఎ: కాలేయం, గుడ్లు మరియు పాల ఉత్పత్తులు వంటి జంతువుల ఆధారిత ఆహారాలలో లభిస్తుంది. ఈ రూపాన్ని శరీరం సులభంగా ఉపయోగిస్తుంది.
- ప్రొవిటమిన్ ఎ (బీటా-కెరోటిన్): క్యారెట్లు, చిలగడదుంపలు మరియు పాలకూర వంటి మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలలో లభిస్తుంది. శరీరం అవసరమైనప్పుడు బీటా-కెరోటిన్ను క్రియాశీల విటమిన్ ఎగా మారుస్తుంది.
కంటి ఆరోగ్యం ప్రాథమిక లబ్ధిదారుగా ఉండటంతో, వివిధ శారీరక విధులను నిర్వహించడానికి రెండు రూపాలు చాలా అవసరం.
విటమిన్ ఎ కంటి ఆరోగ్యానికి ఎలా ఉపయోగపడుతుంది?
1. నైట్ విజన్కు మద్దతు ఇస్తుంది
- విటమిన్ ఎ యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ పాత్రలలో ఒకటి రాత్రి దృష్టికి దాని సహకారం. ఇది మీ కళ్ళలోని రోడాప్సిన్ అనే ప్రోటీన్ యొక్క ముఖ్యమైన భాగాన్ని ఏర్పరుస్తుంది, ఇది తక్కువ కాంతి పరిస్థితులలో చూడటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. తగినంత విటమిన్ ఎ లేకుండా, చీకటికి అనుగుణంగా ఉండే మీ సామర్థ్యం తగ్గిపోతుంది, ఇది రాత్రి అంధత్వానికి దారితీస్తుంది.
2. కళ్ళు పొడిబారడం మరియు కార్నియల్ డ్యామేజ్ను నివారిస్తుంది
- విటమిన్ ఎ కంటి బయటి పొర అయిన కార్నియా ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది కళ్ళలో తేమ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, పొడిబారడం మరియు చికాకును నివారిస్తుంది. దీర్ఘకాలిక విటమిన్ ఎ లోపం వల్ల జిరోఫ్తాల్మియా వస్తుంది, ఈ పరిస్థితి తీవ్రమైన పొడిబారడం మరియు కార్నియల్ దెబ్బతినడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.
3. వయసు సంబంధిత మాక్యులర్ డీజెనరేషన్ (AMD) ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది
- వృద్ధులలో దృష్టి లోపానికి AMD ఒక ప్రధాన కారణం. బీటా-కెరోటిన్తో సహా యాంటీఆక్సిడెంట్లు AMD అభివృద్ధి చెందే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయని తేలింది. విటమిన్ A కేంద్ర దృష్టికి కారణమైన రెటీనాలోని ఒక భాగమైన మాక్యులాను ఆక్సీకరణ నష్టం నుండి రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది.
4. కంటి ఇన్ఫెక్షన్లతో పోరాడుతుంది
- విటమిన్ ఎ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, మీ శరీరం కంటి ఇన్ఫెక్షన్లను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఈ లోపం కంటి ముందు భాగాన్ని కప్పి ఉంచే సన్నని పొర అయిన కంజుంక్టివాను బలహీనపరుస్తుంది, ఇది ఇన్ఫెక్షన్లకు ఎక్కువ అవకాశం కలిగిస్తుంది.
5. పిల్లల కంటి అభివృద్ధికి అవసరం
బాల్యంలో, తగినంత విటమిన్ ఎ తీసుకోవడం సరైన దృశ్య అభివృద్ధికి తోడ్పడుతుంది మరియు ప్రారంభ దృష్టి సమస్యలను నివారిస్తుంది.
విటమిన్ ఎ లోపం: ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఆందోళన కలిగించే అంశం
విటమిన్ ఎ లోపం నివారించగల అంధత్వానికి ప్రధాన కారణాలలో ఒకటి, ముఖ్యంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న దేశాలలోని పిల్లలలో. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (WHO) అంచనా ప్రకారం విటమిన్ ఎ లోపం వల్ల ఏటా 250,000 నుండి 500,000 మంది పిల్లలు అంధులవుతున్నారు. ప్రారంభ లక్షణాలలో రాత్రి అంధత్వం మరియు పొడి కళ్ళు, చికిత్స చేయకుండా వదిలేస్తే తీవ్రమైన కార్నియల్ దెబ్బతినే వరకు పెరుగుతుంది.
పెద్దవారిలో, దీర్ఘకాలిక లోపం డ్రై ఐ సిండ్రోమ్ వంటి పరిస్థితులను తీవ్రతరం చేస్తుంది, రోజువారీ కార్యకలాపాలు మరియు మొత్తం జీవన నాణ్యతను దెబ్బతీస్తుంది.
విటమిన్ ఎ యొక్క అగ్ర ఆహార వనరులు
కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని మీ ఆహారంలో చేర్చుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఇక్కడ కొన్ని అద్భుతమైన వనరులు ఉన్నాయి:
1. జంతు ఆధారిత వనరులు
- గొడ్డు మాంసం కాలేయం
- గుడ్డు సొనలు
- వెన్న
- బలవర్థకమైన పాల ఉత్పత్తులు
2. మొక్కల ఆధారిత వనరులు (బీటా-కెరోటిన్ సమృద్ధిగా ఉంటాయి)
- క్యారెట్లు
- చిలగడదుంపలు
- పాలకూర
- కాలే
- ఎర్ర బెల్ పెప్పర్స్
- మామిడి పండ్లు
- ఆప్రికాట్లు
3. బలవర్థకమైన ఆహారాలు
- అనేక తృణధాన్యాలు, మొక్కల ఆధారిత పాలు మరియు ఇతర ప్యాక్ చేసిన ఆహారాలు విటమిన్ ఎతో బలవర్థకమైనవి, వాటిని అనుకూలమైన ఎంపికలుగా చేస్తాయి.
ప్రో చిట్కా: శోషణను మెరుగుపరచడానికి విటమిన్ ఎ యొక్క మొక్కల ఆధారిత వనరులను ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులతో (ఆలివ్ నూనె లేదా గింజలు వంటివి) జత చేయండి.
మీకు ఎంత విటమిన్ ఎ అవసరం?
విటమిన్ ఎ కోసం సిఫార్సు చేయబడిన రోజువారీ తీసుకోవడం (RDI) వయస్సు, లింగం మరియు జీవిత దశను బట్టి మారుతుంది:
- పిల్లలు (1-8 సంవత్సరాలు): 300-400 ఎంసిజి
- టీనేజర్లు (9-18 సంవత్సరాలు): 600-700 ఎంసిజి
- పెద్దలు: 700-900 ఎంసిజి
- గర్భిణీ స్త్రీలు: 770 ఎంసిజి
- తల్లిపాలు ఇస్తున్న మహిళలు: 1,300 ఎంసిజి
అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ తీసుకోవడం వల్ల విషప్రభావం ఏర్పడుతుంది, ముఖ్యంగా సప్లిమెంట్ల నుండి. సమతుల్య ఆహారం ద్వారా మీ అవసరాలను తీర్చుకోవడం ఎల్లప్పుడూ మంచిది.
మీరు చాలా విటమిన్ ఎ పొందగలరా?
లోపం తీవ్రమైన ఆందోళన కలిగించే విషయం అయినప్పటికీ, అధికంగా తీసుకోవడం కూడా హానికరం. సప్లిమెంట్లు లేదా జంతు వనరుల నుండి ముందుగా తయారుచేసిన విటమిన్ ఎ ని అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల హైపర్విటమినోసిస్ ఎ కు దారితీస్తుంది, దీని వలన వికారం, తలతిరగడం మరియు కాలేయం దెబ్బతినడం వంటి లక్షణాలు కనిపిస్తాయి. అయితే, బీటా-కెరోటిన్ సురక్షితమైనది, ఎందుకంటే శరీరం దానిని అవసరమైనప్పుడు మాత్రమే విటమిన్ ఎ గా మారుస్తుంది.
విటమిన్ ఎ మరియు దృష్టి గురించి సరదా వాస్తవాలు
1. క్యారెట్లు మాత్రమే విజన్ సూపర్ ఫుడ్ కాదు
క్యారెట్లను వాటి దృష్టి ప్రయోజనాల కోసం జరుపుకుంటారు, అయితే పాలకూర, మామిడి మరియు ఎర్ర మిరియాలు వంటి అనేక ఇతర ఆహారాలు కూడా విటమిన్ ఎ పంచ్ను కలిగి ఉంటాయి.
2. చరిత్రలో విటమిన్ ఎ
పురాతన ఈజిప్షియన్లు కంటి ఆరోగ్యానికి విటమిన్ ఎ అధికంగా ఉండే ఆహారాల ప్రాముఖ్యతను గుర్తించారు. వారు రాత్రి అంధత్వాన్ని చికిత్స చేయడానికి కాలేయ సారాలను ఉపయోగించారు, కానీ దానిలోని పోషకాల కంటెంట్ గురించి తెలియదు.
3. ఇది బ్యూటీ విటమిన్ కూడా!
కంటి ఆరోగ్యానికి మించి, విటమిన్ ఎ ఆరోగ్యకరమైన చర్మానికి దోహదం చేస్తుంది, వృద్ధాప్య సంకేతాలను తగ్గిస్తుంది మరియు కణాల పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది.
విటమిన్ ఎ సప్లిమెంట్స్: అవి అవసరమా?
మీ ఆహారంలో తగినంత విటమిన్ ఎ లేకుంటే, సప్లిమెంట్లు ఒక ఎంపిక కావచ్చు. అయితే, వాటిని వైద్య మార్గదర్శకత్వంలో మాత్రమే తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే అధిక సప్లిమెంట్లు ప్రమాదాలను కలిగిస్తాయి. చాలా మందికి, విటమిన్ ఎ కలిగిన ఆహారాలు అధికంగా ఉండే ఆహారం సరిపోతుంది.
విటమిన్ ఎ ని మించి కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి చిట్కాలు
విటమిన్ ఎ చాలా కీలకమైనది అయినప్పటికీ, సమగ్ర కంటి సంరక్షణలో పోషకాలు మరియు అలవాట్ల కలయిక ఉంటుంది:
- ఒమేగా-3 ఫ్యాటీ యాసిడ్స్ చేర్చండి: చేపలు మరియు అవిసె గింజలలో లభించే ఇవి రెటీనా ఆరోగ్యానికి తోడ్పడతాయి.
- సన్ గ్లాసెస్ ధరించండి: హానికరమైన UV కిరణాల నుండి మీ కళ్ళను రక్షించండి.
- స్క్రీన్ సమయాన్ని పరిమితం చేయండి: కంటి ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి 20-20-20 నియమాన్ని పాటించండి.
- హైడ్రేటెడ్ గా ఉండండి: నీరు పుష్కలంగా త్రాగడం ద్వారా పొడిబారకుండా నిరోధించండి.
- రెగ్యులర్ కంటి పరీక్షలు: సమస్యలను ముందస్తుగా గుర్తించడం వల్ల మెరుగైన ఫలితాలు వస్తాయి.
విటమిన్ ఎ ఎందుకు విజన్ సూపర్ హీరో?
ముగింపు: విటమిన్ ఎ ఎందుకు విజన్ సూపర్ హీరో?
ఆరోగ్యకరమైన కళ్ళు మరియు స్పష్టమైన దృష్టిని నిర్వహించడానికి విటమిన్ ఎ నిస్సందేహంగా చాలా ముఖ్యమైనది. రాత్రి దృష్టికి మద్దతు ఇవ్వడం నుండి AMD మరియు జిరోఫ్తాల్మియా వంటి తీవ్రమైన పరిస్థితులను నివారించడం వరకు, దాని సహకారాలు అసమానమైనవి. మీ రోజువారీ ఆహారంలో విటమిన్ A అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని చేర్చుకోవడం ద్వారా మరియు కంటి సంరక్షణకు సమగ్ర విధానాన్ని నిర్వహించడం ద్వారా, మీరు జీవితాంతం ఆరోగ్యకరమైన దృష్టిని ఆస్వాదించవచ్చు.
కాబట్టి, ఆ క్యారెట్లు, చిలగడదుంపలు మరియు ఆకు కూరలను నిల్వ చేసుకోండి - మీ కళ్ళు దానికి కృతజ్ఞతలు తెలుపుతాయి!
మీ కంటి ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడంపై నిపుణుల సలహా కోసం, డాక్టర్ అగర్వాల్స్ కంటి ఆసుపత్రిని సందర్శించండి. మీ దృష్టి అవసరాలన్నింటికీ వ్యక్తిగతీకరించిన సంరక్షణ మరియు అధునాతన చికిత్సలతో మీకు మార్గనిర్దేశం చేయడానికి మా నిపుణుల బృందం ఇక్కడ ఉంది.