જો સફરજન શરીરનું એકંદર સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે પ્રતિષ્ઠા મેળવી ચૂક્યું છે, તો નારંગી ખાનારાઓને ટૂંક સમયમાં આંખના રોગ થવાની શક્યતા ઓછી થઈ શકે છે - મેકલ્યુલર ડિજનરેશન.
મેક્યુલર ડિજનરેશન એ એક પ્રગતિશીલ આંખનો રોગ છે જેમાં મધ્ય ભાગ રેટિના એટલે કે મેક્યુલા પર અસર થાય છે જેના પરિણામે દ્રષ્ટિ ઓછી થાય છે. મેક્યુલા ફાઇન પ્રિન્ટ વાંચવા, વાહન ચલાવવા, ચહેરા ઓળખવા વગેરે માટે જરૂરી કેન્દ્રીય છબીની બારીક વિગતો માટે જવાબદાર છે.
મેક્યુલર ડિજનરેશનને કારણે દ્રષ્ટિનું અપરિવર્તનીય નુકસાન થાય છે, જે વિશ્વભરના લાખો લોકોને અસર કરે છે.
આ નવો અભ્યાસ નારંગી ખાનારાઓ અને નારંગી ન ખાતા લોકોની તુલનામાં કરવામાં આવ્યો હતો. નારંગી ફ્લેવોનોઈડ્સથી ભરપૂર હોય છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટો પ્રકૃતિમાં બળતરા વિરોધી હોય છે જે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સ્વસ્થ અને મજબૂત બનાવે છે, જેમાં મેક્યુલર ડિજનરેશન થવાની સંભાવના ઓછી થાય છે.
ઓસ્ટ્રેલિયન સંસ્થા, વેસ્ટમીડ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ફોર મેડિકલ રિસર્ચ દ્વારા ૫૦ વર્ષથી વધુ ઉંમરના હજારો લોકોનો અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો અને ૧૫ વર્ષથી વધુ સમય સુધી તેમનું અનુકરણ કરવામાં આવ્યું.
સંશોધન દર્શાવે છે કે જે લોકો દરરોજ ઓછામાં ઓછા એક વખત નારંગી ખાતા હતા તેમને 60 વર્ષ પછી લેટ મેક્યુલર ડિજનરેશન થવાનું જોખમ 15% થી વધુ ઓછું થયું હતું. સિડની યુનિવર્સિટીના એસોસિયેટ પ્રોફેસર ગોપીનાથે જણાવ્યું હતું કે, તાજેતરમાં હાથ ધરવામાં આવેલા મોટાભાગના સંશોધનો મોટાભાગે આંખો પર A, C અને E જેવા સામાન્ય પોષક તત્વો પર આધારિત છે.
વિવિધ માહિતીએ એ પણ દર્શાવ્યું છે કે નારંગીમાં રહેલા ફ્લેવોનોઈડ્સ આંખના રોગને રોકવામાં મદદ કરે છે. સફરજન, ચા, રેડ વાઇન વગેરે જેવા સામાન્ય રીતે ઉપલબ્ધ ખોરાક પર પણ અભ્યાસ હાથ ધરવામાં આવ્યો છે જેમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ હોય છે. નોંધપાત્ર રીતે ડેટામાં રોગ સામે આંખોનું રક્ષણ કરતા અન્ય ખાદ્ય સ્ત્રોતો વચ્ચે સંબંધ દર્શાવવામાં આવ્યો નથી.
એવું જાણવા મળ્યું કે જે લોકો દરરોજ એક નારંગી ખાય છે તેમને મેક્યુલર ડિજનરેશન થવાનું જોખમ એવા લોકો કરતા ઓછું હોય છે જેઓ નારંગીનું સેવન કરતા નથી. નારંગીનો ખાય છે અઠવાડિયામાં એક વાર નારંગી ખાવાથી પણ નોંધપાત્ર ફાયદા થાય છે.
જ્યારે ધ અમેરિકન જર્નલ ઓફ ક્લિનિકલ ન્યુટ્રિશન (2018) માંથી મેળવેલ આ અભ્યાસ નારંગી અને મેક્યુલર ડિજનરેશન વચ્ચેનો સંબંધ સૂચવે છે, ત્યારે એ સમજવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તે આંખના રોગની સારવાર માટે કોઈ ઈલાજ કે દવા નથી.
૫૦ વર્ષની ઉંમરના વ્યક્તિ માટે વાર્ષિક આંખની તપાસ પ્રાથમિકતા હોવી જોઈએ તે સલાહભર્યું છે કારણ કે વહેલા નિદાન એ શ્રેષ્ઠ ઈલાજ છે.
